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Hornos Rotativos Argental Los hornos rotativos Argental trabajan por calentamiento indirecto, es decir a través de la circulación forzada de aire caliente. El mismo es alimentado mediante un quemador lateral a gas, gasoil o eléctrico, a lo que se suma un intercambiador de calor posterior y una cámara de cocción preparada para trabajar con carros donde se colocan las bandejas (según el ...

 · Los hornos rotativos cuecen el producto de manera regular, potente y con control de la temperatura. Así se obtiene un producto perfectamente uniforme, sabroso y con una imagen muy apetitosa. Una de las ventajas de los hornos rotativos es que las bandejas van girando. Con ello se consigue que el pan o los pasteles se vayan cociendo de manera pareja. Además, tienen un sistema .

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Los hornos rotativos pueden darte la libertad de variar el producto según la exigencia del mercado. Este horno realiza su función de hornear a través de la convección. Esto te permite que tus productos salgan más rápido y parejos. Gracias a la baja velocidad de los ventiladores que distribuyen el aire de forma equilibrada en toda la cámara.

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Los hornos rotativos son cámaras cilíndricas que funcionan gracias a la rotación sobre su propio eje y tiene por objetivo lograr la correcta cocción de los alimentos.. El funcionamiento es sencillo, se introducen los alimentos en cuestión y con la rotación y el calor estos se cuecen de forma progresiva logrando uniformidad, un aspecto muy apetitoso y sabroso.

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Un horno rotativo es una cámara cilíndrica en rotación sobre su propio eje y levemente inclinada. Se concibe para gasificar residuos sólidos, lodos o líquidos viscosos. Tiene una llama en la parte superior y está revestido con refractario. Los residuos se introducen en la parte superior del horno y se someten a oxidación térmica en rotación dentro del horno. Los aislamientos y el ...

Hornos Rotativos Horno rotativo AHR12 • Estructura externa e interna de acero inoxidable • Capacidad de producción: 864 panes por hora • Panel de mando : Pirómetro análogo digital, 2 temporizadores, Alarma y Control de vapor, Switch de luz, Switch de extractor, Switch de ventilador y Switch de quemador. • Trifasico, 220V/380V – 60Hz • Disponible en petroleo – GN – GLP ...

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 · Nuestros hornos rotativos pueden ser de 10 bandejas y hasta 18 bandejas. Así se adaptan al tamaño del obrador y a la carga de trabajo que tengas. Y con la garantía de la marca Logiudice. A ello se une también la posibilidad de añadir complementos. Por ejemplo, en alguno de nuestros modelos se puede añadir una cámara de fermentación calor y humedad y una cámara de .