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 · La paprika es una especia obtenida a partir de la molienda de varias clases de pimiento rojo o ají dulce. Un tipo de fruto de color rojo brillante, carnoso y largo (puede llegar a medir 25 cm). Que contiene grandes cantidades de compuestos bioactivos. Estos pimientos una vez que son triturados, son empleados para preparar diferentes platillos ...

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